Pin
sylvestre

H e r b i e r
FAMILLE des : Conifères
NOM SCIENTIFIQUE : Pinus Silvestris
NOM FRANÇAIS : Pin sylvestre
NOMS VULGAIRES : Pin sauvage, Pin de Bordeaux, Pinéastre, Daille
DATE et LIEU de RÉCOLTE : 03/08/2000 Domérat
HABITAT : sols légers et sablonneux
PROPRIÉTÉS, USAGES : Stimulant, Antiseptique, Béchique

Description :

Le pin sylvestre est un grand arbre dont la cime peut atteindre 45 mètres. La tige est cylindrique, droite, couverte d'une écorce rougeâtre se détachant par plaques. Elle se divise en rameaux étalés portant des feuilles d'un vert glauque, longues d'environ 5 centimètres, deux par deux, à gaine membraneuse, courte et persistante.
Les fleurs mâles et femelles sont réunies sur le même pied et groupées en chatons.
Le fruit est un cône plus moins oblong, formé d'écailles ligneuses, persistantes, épaissies chacune en un écusson plus ou moins prononcé.

Culture et récolte :

Très commun sur sols légers et sablonneux, souvent planté et cultivé.
La récolte des bourgeons se fait avant l'éclosion des fleurs, de février à avril, quand la sécrétion résineuse est abondante. On les coupe au sécateur avec un centimètre de rameau. Le séchage qui est long ( de un à deux mois ) se fait dans des locaux tempérés et très aérés.

Un peu d’histoire :
Les formules retrouvées sur les papyrus montrent que les médecins de l'Egypte des pharaons le prescrivaient sous forme de poix et de résine de térébenthine ; Hippocrate l'indiquait comme remède de la pneumonie et les médecins arabes en faisaient le spécifique des "ulcères des poumons" lesquels étaient vraisemblablement des cavernes tuberculeuses.
Les forêts du mont Ida ( montagne de Crète qui joue un rôle dans de nombreuses légendes de la mythologie grecque ) abritèrent la nymphe Œnone qui alla s'y cacher pour échapper aux poursuites de Pan ; mais le dieu cornu aux pieds de bouc s'enfonça à son tour dans les sous-bois profonds, et les Pins lui indiquèrent la caverne où se terrait la nymphe.
Le pin représentait pour les Assyriens l'emblème de la vie. Le même mythe se retrouve au Japon où cet arbre est symbolique ; étant toujours vert, il est l'image de la ténacité et de vieillesse saine et vigoureuse.

Usages :
Ses qualités désinfectantes des bronches ont été reconnues depuis des millénaires.
On utilise ses bourgeons séchés à l'ombre, ses cônes cueillis encore verts et ses aiguilles fraîches prélevées en toutes saison.
Les bourgeons s'emploient en décoction ( 40 à 50 grammes pour un litre d'eau ; faire macérer à froid pendant une à deux heures ; chauffer doucement et faire bouillir une ou deux minutes ; laisser infuser dix minutes ; 3 ou 4 tasses par jour ) dans les affections des bronches, les catarrhes vésicaux, le rhumatisme, la goutte, les maladies de la peau.
La même décoction est indiquée : en inhalations contre le rhume de cerveau et la sinusite ; en gargarisme contre la laryngite ; en compresses chaudes contre les douleurs rhumatismales ou goutteuses ; en injections chaudes, matin et soir, contre la leucorrhée et la métrite.
Les cônes verts et les aiguilles servent surtout à préparer une décoction que l'on ajoute à l'eau du bain pour soulager les douleurs rhumatismales et combattre les maladies de peau .

Projet Educatif Européen « SOCRATES COMENIUS » - Collège Jules Ferry  (Montluçon)
LES ORIGINES DU PATRIMOINE SCIENTIFIQUE EUROPEEN
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